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프릭 남 쁠라 소스 : 용도
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태국에서 반찬처럼 밥 또는 면 요리 등에 곁들여 먹는 소스 (피쉬소스 첨가)
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피쉬소스로 "남쁠라" 소스를 만들어 다양한 요리에
사용하여 드시면 좋습니다.
프릭 남 쁠라 소스 : 만드는 방법
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잘게 썬 고추를 피쉬소스에 넣어주세요.
(취향에 맞게 피쉬소스, 라임즙 또는 레몬즙을 추가로 넣어주세요)
2. 넉넉히 만들어 두면 소스 국물에 고추 매운 맛이
어우러져서 먹을수록 맛이 납니다.
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피쉬소스로 태국 커리 만드는 방법
01
코코넛밀크 100mL 정도 살짝 졸인 뒤
커리 페이스트 50g 넣고 기름이
나올 때까지 풀어주세요.
02
원하시는 고기 300g 넣고
겉에 고기가 익힐 때까지 볶는다.
03
코코넛밀크 300mL + 물 150mL 넣고 끓인다.
향신료 강한 걸 원하시면 레몬그라스,
갈랑갈, 카피라임 잎 추가하세요.
04
원하시는 야채를 넣고 10분간 졸인다.
재료: 가지, 스네이크 빈, 죽순,
고추, 버섯, 피망
05
기름이 올라왔을 때 불을 끄고
피쉬소스, 설탕 또는 코코넛슈가로
간을 맞추고 베질을 넣어서 젓는다.
06
따뜻한 밥과 함께 드시면
맛있는 태국 커리 요리 완성입니다.
낱개사진
260
단위 (mm)
65
- 본 상품 이미지는 실제와 다를 수 있습니다.
- 사이즈는 재는 위치에 따라 약간의 오차는 발생할 수 있습니다.
박스사진 ①
박스사진 ②
270
220
280
단위 (mm)
[윗면]
[앞면]
[옆면]
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